Comunidad verde

El recetario de aguaje de Loreto “Sabores del bosque” reúne 18 recetas de platos dulces y salados elaborados con este…

El plátano es una fruta práctica y nutritiva que puede formar parte de una alimentación saludable y variada. Su contenido…

El café peruano se ha consolidado como uno de los principales productos de la agricultura nacional con presencia en mercados…

El cacao peruano es mucho más que una materia prima para la elaboración de chocolate. Su historia, que se remonta…

El bijao es uno de los insumos más representativos de la gastronomía amazónica peruana, especialmente por su uso en la…

En el marco del Día Mundial del Reciclaje, que se recuerda cada 17 de mayo, el Ministerio del Ambiente exhortó…

El inicio de mayo marca el afianzamiento del otoño en Perú y, con ello, la disponibilidad de diversos productos agrícolas…

En el marco del Día Mundial de la Salud, la relación entre agricultura y bienestar humano cobra mayor relevancia. La…

Cada 15 de marzo se celebra el Día de la Algarrobina en el Perú, una fecha que busca promover el…

Las plantas medicinales de la región Piura representan uno de los patrimonios etnobotánicos más importantes del norte del Perú. Investigaciones…